Das Fetzwerk

The story

Das Fetzwerk in Oberstdorf: Bib Gourmand & lässige Country Cooking-Küche

Bunte Küche, lockere Stimmung

Im Herzen von Oberstdorf, direkt am Hotel Freiberg, findet sich das Fetzwerk – ein Ort, der sein Motto „Essen, trinken, lachen, leben“ mit jeder Faser lebt. Die Karte ist so farbenfroh wie die Einrichtung: Fisch, Fleisch, vegetarisch oder vegan – alles wird frisch zubereitet. Exotisches trifft auf Heimisches, Internationales auf Regionales. Das Ergebnis ist eine Country Cooking-Küche, die ebenso überrascht wie satt macht.

Die Gastgeber nehmen sich selbst nicht allzu ernst, was sich im ganzen Haus widerspiegelt. Viel Glas und Licht prägen den Raum, und jeder Gast darf seinen Lieblingsstuhl finden. Die Speisekarte wechselt mit den Foodtrends, bleibt aber stets handfest und bodenständig. Das Fetzwerk beschreibt sein Angebot selbst als „Abwechslung mit Suchtfaktor, frisch, frech, fetz“ – und genau so schmeckt es auch.

Ausgezeichnet für jeden Tag

Die Qualität ist nicht unbemerkt geblieben. Der Michelin Guide zeichnet das Fetzwerk mit dem Bib Gourmand aus – eine Anerkennung für das beste Preis-Leistungs-Verhältnis, bei dem gute Produkte schön zur Geltung kommen und die Rechnung moderat bleibt. Auch der Gault Millau listet das Restaurant in der Kategorie „pop“: innovativ, frisch, jung und unkompliziert. Und der Feinschmecker kürte es zu einem der besten Restaurants für jeden Tag.

Genießen auf der Sonnenterrasse

Besonders einladend ist die ganzjährig geöffnete Sonnenterrasse mit 36 Plätzen. Hier genießen Gäste den Blick auf die Wiesen des vorderen Ösch – ob zum Kaffee-Kuchen-Date, einem Drink oder einer herzhaften Mahlzeit. Drinnen stehen 40 Plätze zur Verfügung, auch ein Bankett für bis zu 40 Personen ist möglich. Hunde sind nach Anmeldung willkommen. Das Fetzwerk ist täglich von 12 bis 23 Uhr geöffnet, die Küche serviert durchgehend warme Speisen bis 21 Uhr. Parkplätze sind am Haus vorhanden.